Autor: Serenella Verri

Los habitos alimenticios pueden ser contagiosos

Esta completa infografía nos demuestra que los amigos  y la familia no sólo influyen en nuestra vida en la forma que pensamos, nuestros valores, objetivos, hobbies, pensamientos sino también en nuestros habitos alimenticios, tanto si decidimos alimentarnos con comida chatarra, como si optamos por alimentos sanos y saludables. De acuerdo a un estudio realizado en más de 50 países del mundo con más de 7.6 millones de comidas, tomando como base los  artículos de Shahreen Abedin, El lado social de la Obesidad, Nicholas Christakis y su Propagación de la Obesidad. Se han graficado las siguientes conclusiones que abrirán muchas luces...

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Chia: La Semilla Milagrosa

El presente artículo es para brindarles información sobre la milenaria semilla de chia, relegada por mucho tiempo ante los cereales que fueron introducidos durante la conquista española y europea en el continente latinoamericano. El creciente y comprobado descubrimiento de sus indiscutibles bondades ha colocado nuevamente a la chia a la cabeza de los alimentos más completos y con mayores ventajas para la salud en este mundo que busca soluciones atractivas, innovadoras para recuperar la salud de manera progresiva y sana. ¿Qué es la chia? La chia o Salvia Hispánica, es una planta de las familias de las lamiáceas junto...

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