La Quinoa: Propiedades y Beneficios
La quinoa es un pseudocereal originario de Sudamérica, de una zona conocida como el Altiplano, que está alrededor del Lago Titicaca, en las partes altas de Perú Y Bolivia. La historia nos dice que fue utilizada al menos hace 3000 años AC; era muy apreciada como alimento y fue consumida por las civilizaciones Incas y …